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Zutaten für 2 Portionen
2 Steak(s) vom Springbock
1 Würfel Palmfett (Palmin 25 g)
1 EL Ketchup
1 TL Senf
3 EL Sahne
1 EL Petersilie, gehackt
1 Zwiebel(n), gehackt
1 Msp. Chilipulver
½ TL Salz
½ TL Currypulver
½ TL Paprikapulver, edelsüß
1 EL Sojasauce
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Plastikbeutel (Gefrierbeutel) geben, vermischen und Fleisch dazugeben. Beutel fest verschließen, alles gut durchmengen und ca. 3 Stunden ziehen lassen.
Palmin in einer Pfanne erhitzen. Die Steaks dann (mit der Marinade) in der Pfanne bis zum gewünschten Garpunkt braten.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel (somit auch für Kurt machbar!) 
Quelle: chefkoch.de
Antworten
Wir nehmen dann 2 Portionen heute Abend 
Danke für das lekkere Rezept Erongo!
Gruss Kurt
Afrika - eine Liebesgeschichte - Drama & Lovestory - das volle Programm
People will forget what you said. People will forget what you did. But people will NEVER forget how you made them feel!
You can't add years to your life.But you can add life to your years.
Meine Flugstatistik: www.openflights.org/user/sasowewi
Finde ich auch schade Sasowewi - dann bleibt uns eigentlich nur eine Alternative:
Hinfahren und dort essen 
LG Erongo
Gute Idee, ich werde dann mal berichten wenn ich wieder da bin, Anfang April gehts los 
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Zitat von sasowewi
Gute Idee, ich werde dann mal berichten wenn ich wieder da bin, Anfang April gehts los
Das würde ich auch gene schreiben wollen - dann iss richtig viel für uns und un erzähl dann wie lekker es war Gruss Kurt
Ich lande am 11.04 in WDH, also ziehe ich mir die Steaks spätestens am 12.04 rein. In Namibia wird es ja genug davon geben 
LG Erongo
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